コーヒーギフト用の商品はドリップから豆まで豊富な種類をご用意

目次こんにちは！イケダコーヒーです。今年の夏も極暑でしたねお客様から今年の夏はよくこんな声が寄せられました。アイスコーヒーを美味しく作るにはどうしたらいいの？冷たいコーヒを飲みたいときにす…

目次こんにちは！イケダコーヒーです。まだまだ暑い日が続きますが、こんな時期にぴったりな簡単アイスキャラメルラテを紹介します。キャラメルラテで用意するものは以下の通りで、コーヒーを普段からよ…

こんにちは！イケダコーヒーです。前回の「コーヒーを自宅で美味しく飲むには」の続編です。前回記事では、自宅で美味しいコーヒーを飲みたいのであれば『豆』で買え！といった結論でした。それは、コー…

こんにちは！イケダコーヒーです。イベントの際に人前でハンドドリップでコーヒーをよく淹れます。・家でコーヒーを淹れるとこんなにおいしくできないわー ・なんでそんなに豆が膨らむの！？と言われるこ…

こんにちは、イケダコーヒーです！今回は『ColombiaBuganvillaPlantationEXDcaf』を飲んでみました。このシリーズはイケダコーヒーの豆をいろいろな抽出方法や抽出器具で試していきます。皆様にお届けし…

こんにちは、イケダコーヒーです！今回は『DecafBlend』を飲んでみました。このシリーズはイケダコーヒーの豆をいろいろな抽出方法や抽出器具で試していきます。皆様にお届けしている豆は、店主がその豆…

こんにちは、イケダコーヒーです！今回は『NagomiBlend』を飲んでみました。このシリーズはイケダコーヒーの豆をいろいろな抽出方法や抽出器具で試していきます。皆様にお届けしている豆は、店主がその豆…

こんにちは、イケダコーヒーです！今回は新シリーズでイケダコーヒーの豆をいろいろな抽出方法や抽出器具で試していきます。皆様にお届けしている豆は、店主がその豆がもつ素質を最大限に引き出せるよう…

こんにちは、イケダコーヒーです！以前のブログで紹介しましたが、イケダコーヒーでは直火式焙煎機『カルディフォーティス』の焙煎機を使用しています。焙煎が始まってから完成まで時系列に沿って紹介し…

こんにちは、イケダコーヒーです！コーヒー豆を焙煎する方法はたくさんありますが、イケダコーヒーでは直火式の焙煎機を使用しています。この直火式の焙煎機に行きつくまでにいくつか試してきましたが最…