コーヒー氷で作る氷コーヒー

製氷器にコーヒーを注ぎコーヒー氷を作ります。

ドリップしたての熱々のコーヒーは冷凍室に入れた際に既に冷凍してあるほかの食材を劣化させてしまったり、何よりやけどの危険もあるので冷めてから使用するのがおすすめです。

家庭用の冷蔵庫でも5時間もあれば凍ります。

夜寝る前に作っておけば翌朝にはコーヒー氷が出来上がります。

作り方はいたって簡単！

①グラスにコーヒー氷を入れる

②ミルクをお好み量注いで完成

出来上がった氷コーヒーをマドラーで軽く混ぜて飲んでみます。

出来上がってすぐに飲んでみましたが想像以上にコーヒーも香ってきます。

氷もさほど溶けていないので、牛乳だけの味なのかと思いきやしっかりコーヒーも香ってくるのでびっくりです！

氷が溶けていくにつれて濃厚なコーヒー液が溶けだしてきて美味しいです。

クッキー、パン、焼き菓子系の食べ物のお供にぴったりでお互いの良さを更に引き出してくれます。