絶品カフェメニュー『ミルク・アンド・ハニー』
2022/08/28
こんにちは、イケダコーヒーです！自然で芳醇な甘さのはちみつとほろにがコーヒー。お互いが引き立てあう『ミルク・アンド・ハニー』を紹介します。ホット・アイスどちらでも絶品です。コーヒーは濃いめ…
コーヒー氷と牛乳氷で氷コーヒーを飲み比べ
2022/06/27
こんにちは、イケダコーヒーです！前回の記事では牛乳で氷を作り氷コーヒーを飲んでみました。前回記事①:牛乳氷で作る氷コーヒー前回記事②:コーヒー氷で作る氷コーヒーどちらも想像を超える出来で味の変…
コーヒー氷で作る氷コーヒー
2022/06/24
こんにちは、イケダコーヒーです！前回の記事では牛乳で氷を作り氷コーヒーを飲んでみました。前回記事:牛乳氷で作る氷コーヒーとても満足のいく出来で味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただきま…
牛乳氷で作る氷コーヒー
2022/06/21
こんにちは、イケダコーヒーです！氷コーヒーはご存じですか？氷コーヒーとは一般的にコーヒーを氷にしたものにミルクを入れて味わいます。今回はそれの逆で牛乳を氷にしたものにコーヒーを入れて作って…
水出しコーヒー（コールドブリュー）の作り方
2022/06/17
こんにちは、イケダコーヒーです！今からの暑い季節にぴったりな、香り豊かですっきりとした水出し式でコーヒーを抽出する方法を紹介します。最近よく耳にすると思いますが、コールドブリューとも言いま…
アイスコーヒー 豆の風味を強く感じる！夏にぴったり急冷式の美味しい淹れ方
2022/06/14
こんにちは、イケダコーヒーです！今からの暑い季節にぴったりなアイスコーヒーの淹れ方について紹介します。急冷式という方法でアイスコーヒーを淹れる方法を紹介しますが、豆の分量や抽出の方法次第で…
フレンチプレスの美味しい淹れ方
2022/03/27
こんにちは、イケダコーヒーです！前回の投稿に引き続き、フレンチプレスでコーヒーを淹れる方法についてお話します。フレンチプレスでの抽出は難しくありません。お湯の温度と豆の挽き目をおさえておけ…
コーヒー器具紹介-フレンチプレス-
2022/03/24
こんにちは、イケダコーヒーです！『フレンチプレス』という抽出器具を知っていますか？今回はフレンチプレスの特徴についてお話します。フレンチプレスは写真のようにサーバーと金属製のフィルターで抽…
ドリップバッグの美味しい淹れ方
2022/02/22
こんにちは、イケダコーヒーです！今回はイケダコーヒーでも人気のドリップバッグを使用したコーヒーの淹れ方についてお話します。2022/02/22ドリップバッグの美味しい淹れ方2022/02/20ペーパードリップ…
ペーパードリップの美味しい淹れ方-その3-
2022/02/20
ペーパードリップによるコーヒーの抽出こんにちは、イケダコーヒーです！前回の投稿に引き続き、ペーパードリップでコーヒーを淹れる方法についてお話します。今回はコーヒーを実際に抽出していきます。…
