こんにちは、イケダコーヒーです！今回はコーヒー豆の焙煎度合いと味わいへの影響についてお話します。焙煎とは生豆を熱で煎ることを言います。コーヒー豆の生豆の状態は、農作物の青臭さや穀物のような…
こんにちは、イケダコーヒーです！今回はイケダコーヒーでも取り扱っている『グァテマラ』の豆についてお話します。グァテマラは世界第11位の生産量で、全世界のコーヒー豆生産量の2.3％を占めています。…
2023.3.7イケダコーヒーのコーヒーチャートを更新しました。商品選びの参考にしてみてくださいね2022.04.22_新規作成2022.07.19_商品入れ替えに伴い変更2023.03.07_商品いれかえに伴い変更2024.10.22_商…
こんにちは、イケダコーヒーです！Instagramなどを中心に掲載していた当店のコーヒー豆の味わいを示すチャートを作成してから、商品が増えており最新版に更新しました。是非、豆選びの参考にしてみてくだ…
こんにちは、イケダコーヒーです！今回はイケダコーヒーでも取り扱っている『エチオピア』の豆についてお話します。エチオピアは世界第5位の生産量を誇り、全世界のコーヒー豆生産量の4％を占めています…
こんにちは、イケダコーヒーです！今回はイケダコーヒーでも取り扱っている『コロンビア』の豆についてお話します。コロンビアはブラジル、ベトナムに次いで世界第3位のコーヒー生産国で全世界のコーヒー…
こんにちは、イケダコーヒーです！今回はイケダコーヒーでも取り扱っている『ブラジル』の豆についてお話します。世界最大のコーヒー生産国であり、ブラジルの豆の味わいを一言で表すのは難しく地域・精…