コーヒー器具紹介-フレンチプレス-

フレンチプレスは写真のようにサーバーと金属製のフィルターで抽出できる器具です。

サーバーにコーヒー粉とお湯を注ぎプランジャーを押し下げて金属フィルターで粉を底に集めてコーヒー液と粉を分離させる方法です。

フレンチプレスのフィルターはペーパーフィルターと比べると目があらいので、豆の挽き目が細かい程にコーヒー液に粉が入ります。

好きな方もいますが舌触りがザラザラになるのでお勧めしません。

注文の際にどのような抽出方法で使用したいのか言っていただければ最適な挽き目のコーヒー豆をお届けします。

今回は私の好きなフレンチプレスを紹介しました。

実際の抽出の工程なんかも書いていければと思っています。

最後までご覧いただきありがとうございました。