目次こんにちは！イケダコーヒーです。今年の夏も極暑でしたねお客様から今年の夏はよくこんな声が寄せられました。アイスコーヒーを美味しく作るにはどうしたらいいの？冷たいコーヒを飲みたいときにす…
こんにちは、イケダコーヒーです！自然で芳醇な甘さのはちみつとほろにがコーヒー。お互いが引き立てあう『ミルク・アンド・ハニー』を紹介します。ホット・アイスどちらでも絶品です。コーヒーは濃いめ…
こんにちは、イケダコーヒーです！前回の記事では牛乳で氷を作り氷コーヒーを飲んでみました。前回記事:牛乳氷で作る氷コーヒーとても満足のいく出来で味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただきま…
こんにちは、イケダコーヒーです！前回の記事では牛乳で氷を作り氷コーヒーを飲んでみました。前回記事①:牛乳氷で作る氷コーヒー前回記事②:コーヒー氷で作る氷コーヒーどちらも想像を超える出来で味の変…
こんにちは、イケダコーヒーです！氷コーヒーはご存じですか？氷コーヒーとは一般的にコーヒーを氷にしたものにミルクを入れて味わいます。今回はそれの逆で牛乳を氷にしたものにコーヒーを入れて作って…
こんにちは、イケダコーヒーです！今からの暑い季節にぴったりな、香り豊かですっきりとした水出し式でコーヒーを抽出する方法を紹介します。最近よく耳にすると思いますが、コールドブリューとも言いま…