ペーパードリップの美味しい淹れ方-その1-

 

こんにちは、イケダコーヒーです！

在宅時間が増えたこの頃、お店で出てくるような香りの良いコーヒーでホッとひと息つきませんか？

比較的手軽に楽しめるペーパードリップの基本的な淹れ方について段階を踏んでお話しします。

今回は準備していただきたいものを紹介します。

・中挽きに挽いたコーヒー豆（抽出100mlあたり8g）

・細口のポット

・ドリッパー

・ペーパーフィルター

・サーバー

・スケール（あれば）

 

次回は実際にコーヒーを淹れていく様子をお伝えしていきます。

ご覧いただきありがとうございました。